Catering verzorgd door Nieuw China

Laat uw Catering verzorgen door Nieuw China. Voor grotere gezelschappen kunnen wij een perfecte Chinese en/of Indische Catering verzorgen.

Dat kan bij u thuis of op uw werk (omgeving Utrecht). Er geldt wel een minimum bedrag van € 500,- (kleinere bestellingen kunt u zonder de cateringservice laten bezorgen, zie online bestellen).

Al onze gerechten worden vers bereid, dus beslist geen opgewarmd fabrieksmatig bereid voedsel, zoals de grote cateraars dat serveren.

Voorbeeld catering menu's

Hieronder staan enkele voorbeeldmenu's:
Oosters-oriëntaalse, Indonesische, Chinees/Cantonese (Kantonese) buffets en borrelhapjes.

U kunt uiteraard ook zelf of in overleg met ons een catering-menu samenstellen.

Standaard Oriëntaals Buffet € 17,75 per persoon (€ 16,28 ex btw)
Babi Pangang Babi Ritja (pittig varkensvlees) Springrolls (kleine loempiaatjes)
Foe Yong Hai Daging Smoor (gesmoord rundvlees ketjap) Atjar (zoetzure groente)
Indische- en kipsaté Cantonese Koe Lo Kai (kipfilet in zoetzuursaus) Seroendeng (gebakken kokos)
Nasi en Bami Tjap Tjoy of Hong Kong Jade Vega (gewokte sperziebonen) Kroepoek, Opak pedis
Luxe Oriëntaals Buffet € 21,50 per persoon (€ 19,72 ex btw)
Cha Siu (zoet geroosterd varkensvlees) Ajam Pedis (kipfilet in limoenbladsaus) Vijf Sterren Garnalen (knoflook garnalen)
Foe Yong Hai Daging Roedjak (gesmoord rundvlees) Springrolls (kleine loempiaatjes)
Indische- en kipsaté Cantonese Koe Lo Ha (garnalen in zoetzuursaus) Pisang goreng (geb. banaan)
Nasi en Bami Cho Ku Kai (kipfilet met Chinese champignons en cashewnoten) Atjar, Seroendeng
Nasi Koening (gele rijst) Hong Kong Jade (ossenhaas met sperziebonen in oestersaus) Kroepoek, Opak pedis
Indonesisch Buffet € 20,50 per persoon (€ 18,81 ex btw)
Babi Pangang Garnalen in Santen-kerrysaus Gebakken garnalen met gekruide sojasaus
Indische- en kipsaté Ajam Kecap (kipfilet in kecapsaus) Pisang goreng (geb. banaan)
Gado Gado (groente in pindasaus) Ajam Pedis & Telor Bali (kipfilet en ei in limoenblad / sereh saus) Atjar, Seroendeng
Nasi en Bami Sajor Lodeh (gestoofde groente met kokos) Kroepoek, Opak pedis
Nasi Koening (gele rijst) of
Nasi Indonesia (gekruide nasi)
Daging Smoor & Daging Roedjak
(2 soorten gesmoord rundvlees)
Spekkoek
Cantonees Buffet € 22,75 per persoon (€ 20,87 ex btw)
Mai-Ya Cha Siu (geroosterd varkensvlees gelakt met moutstroop) Cho Ku Kai (kipfilet met Chinese champignons en cashewnoten) Vijf Sterren Garnalen (knoflook garnalen)
Peking Eend Hong Kong Jade Garnalen (met sperziebonen in oestersaus) Springrolls en Kerrypuntjes
Tausi Kai (kipfilet zwarte bonensaus) Cantonese Koe Lo Kai (kipfilet in zoetzuursaus) Siu Mai (dimsum-balletjes)
Nasi en Cantonese Bami of Meefang Lo Hon Chai (Shaolin monniken groenteschotel) Kroepoek
Oriëntaalse Borrelhapjes vanaf € 12,50 per persoon (€ 11,47 ex btw)
Inclusief papieren bordjes en servetjes
- Siu Mai (dimsum-balletjes)
- Springrolls (kleine loempiaatjes)
- Kerrypuntjes
- Ha Kao (gestoomde garnaalhapjes)
- Indische- en Kipsaté
- Kroepoek

Tegen meerprijs uit te breiden met bv. Hai Kim (gevulde krabscharen), Sesamballs (met zoete lotuszaadvulling), Gebakken banaan, Gebakken garnalen, Zeewiersalade, Gamba's in knoflookolie, Fan Kwo (pasteitjes), Spekkoek, Stokbrood.

Extra optie Dessert:
petit fours gebakjes en bavarois 3,75 per persoon (€ 3,44 ex btw)

Overige informatie

Borden, bestek en servetten kunnen meegeleverd worden voor € 1,50 per persoon, deze kunnen ongespoeld teruggenomen worden.

Voor het opstellen van het buffet maken wij gaarne gebruik van op locatie aanwezige tafel(s) met een opstellengte van minimaal 3 meter (afhankelijk van aantal personen). Indien wij zelf een buffettafel moeten meenemen berekenen wij € 17,50.

De catering gaarne zo ruim mogelijk van te voren bestellen in verband met beschikbaarheid.

Het exact aantal personen kunt u meestal nog tot één dag voor de catering wijzigen, zie onze cateringvoorwaarden.

Voor verdere vrijblijvende informatie kunt u ons altijd bellen: 030 - 2313404 (restaurant bereikbaar na 15:00 uur) of b.g.g. 06-55515288 of stuur ons een e-mail: info@nieuwchina.nl.

Alle prijzen zijn inclusief btw.

Catering impressie