Laat uw Catering verzorgen door Nieuw China. Voor grotere gezelschappen kunnen wij een perfecte Chinese en/of Indische Catering verzorgen.
Dat kan bij u thuis of op uw werk (omgeving Utrecht). Er geldt wel een minimum bedrag van € 475,- (kleinere bestellingen kunt u zonder de cateringservice laten bezorgen, zie online bestellen).
Al onze gerechten worden vers bereid, dus beslist geen opgewarmd fabrieksmatig bereid voedsel, zoals de grote cateraars dat serveren.
Hieronder staan enkele voorbeeldmenu's:
Oosters-oriëntaalse, Indonesische, Chinees/Cantonese (Kantonese) buffets en borrelhapjes.
U kunt uiteraard ook zelf of in overleg met ons een catering-menu samenstellen.
| Standaard Oriëntaals Buffet € 16,95 per persoon (€ 15,55 ex btw) | ||
|---|---|---|
| Babi Pangang | Babi Ritja (pittig varkensvlees) | Springrolls (kleine loempiaatjes) |
| Foe Yong Hai | Daging Smoor (gesmoord rundvlees ketjap) | Atjar (zoetzure groente) |
| Indische- en kipsaté | Cantonese Koe Lo Kai (kipfilet in zoetzuursaus) | Seroendeng (gebakken kokos) |
| Nasi en Bami | Tjap Tjoy of Hong Kong Jade Vega (gewokte sperziebonen) | Kroepoek, Opak pedis |
| Luxe Oriëntaals Buffet € 20,50 per persoon (€ 18,81 ex btw) | ||
|---|---|---|
| Cha Siu (zoet geroosterd varkensvlees) | Ajam Pedis (kipfilet in limoenbladsaus) | Vijf Sterren Garnalen (knoflook garnalen) |
| Foe Yong Hai | Daging Roedjak (gesmoord rundvlees) | Springrolls (kleine loempiaatjes) |
| Indische- en kipsaté | Cantonese Koe Lo Ha (garnalen in zoetzuursaus) | Pisang goreng (geb. banaan) |
| Nasi en Bami | Cho Ku Kai (kipfilet met Chinese champignons en cashewnoten) | Atjar, Seroendeng |
| Nasi Koening (gele rijst) | Hong Kong Jade (ossenhaas met sperziebonen in oestersaus) | Kroepoek, Opak pedis |
| Indonesisch Buffet € 19,50 per persoon (€ 17,89 ex btw) | ||
|---|---|---|
| Babi Pangang | Garnalen in Santen-kerrysaus | Gebakken garnalen met gekruide sojasaus |
| Indische- en kipsaté | Ajam Kecap (kipfilet in kecapsaus) | Pisang goreng (geb. banaan) |
| Gado Gado (groente in pindasaus) | Ajam Pedis & Telor Bali (kipfilet en ei in limoenblad / sereh saus) | Atjar, Seroendeng |
| Nasi en Bami | Sajor Lodeh (gestoofde groente met kokos) | Kroepoek, Opak pedis |
|
Nasi Koening (gele rijst) of
Nasi Indonesia (gekruide nasi) |
Daging
Smoor & Daging Roedjak
(2 soorten gesmoord rundvlees) |
Spekkoek |
| Cantonees Buffet € 22,00 per persoon (€ 20,18 ex btw) | ||
|---|---|---|
| Mai-Ya Cha Siu (geroosterd varkensvlees gelakt met moutstroop) | Cho Ku Kai (kipfilet met Chinese champignons en cashewnoten) | Vijf Sterren Garnalen (knoflook garnalen) |
| Peking Eend | Hong Kong Jade Garnalen (met sperziebonen in oestersaus) | Springrolls en Kerrypuntjes |
| Tausi Kai (kipfilet zwarte bonensaus) | Cantonese Koe Lo Kai (kipfilet in zoetzuursaus) | Siu Mai (dimsum-balletjes) |
| Nasi en Cantonese Bami of Meefang | Lo Hon Chai (Shaolin monniken groenteschotel) | Kroepoek |
| Oriëntaalse Borrelhapjes vanaf € 11,75 per persoon (€ 10,78 ex btw) Inclusief papieren bordjes en servetjes |
||
|---|---|---|
|
- Siu Mai (dimsum-balletjes) - Springrolls (kleine loempiaatjes) - Kerrypuntjes - Ha Kao (gestoomde garnaalhapjes) - Indische- en Kipsaté - Kroepoek |
||
Tegen meerprijs uit te breiden met bv. Hai Kim (gevulde krabscharen), Sesamballs (met zoete lotuszaadvulling), Gebakken banaan, Gebakken garnalen, Zeewiersalade, Gamba's in knoflookolie, Fan Kwo (pasteitjes), Spekkoek, Stokbrood.
Extra optie Dessert:
petit fours gebakjes en bavarois 3,50 per persoon (€ 3,21 ex btw)
Borden, bestek en servetten kunnen meegeleverd worden voor € 1,50 per persoon, deze kunnen ongespoeld teruggenomen worden.
Voor het opstellen van het buffet maken wij gaarne gebruik van op locatie aanwezige tafel(s) met een opstellengte van minimaal 3 meter (afhankelijk van aantal personen). Indien wij zelf een buffettafel moeten meenemen berekenen wij € 17,50.
De catering gaarne zo ruim mogelijk van te voren bestellen in verband met beschikbaarheid.
Het exact aantal personen kunt u meestal nog tot één dag voor de catering wijzigen, zie onze cateringvoorwaarden.
Voor verdere vrijblijvende informatie kunt u ons altijd bellen: 030 - 2313404 (restaurant bereikbaar na 15:00 uur) of b.g.g. 06-55515288 of stuur ons een e-mail: info@nieuwchina.nl.
Alle prijzen zijn inclusief btw.
Nederlands
English
